Secretaría de Economía Popular

Entiende el turismo rural no como una actividad turística exclusiva, sino como una estrategia de desarrollo económico territorial que integra la producción agropecuaria, las artesanías, la gastronomía regional y el patrimonio cultural de la Puna, Quebrada, Valles y Yungas, incrementando los ingresos familiares sin sustituir las actividades productivas tradicionales.

Se ejecuta mediante un modelo de intervención de 8 componentes estratégicos articulados entre sí, que podrán desarrollarse simultáneamente o por etapas según las características de cada territorio.

Dependencia

Dirección de Agricultura Familiar

Alcance territorial

Puna, Quebrada, Valles y Yungas

Destinatarios

Emprendimientos familiares, cooperativas y comunidades indígenas

Modalidad de acceso

Convocatoria abierta

• I. Planificación y desarrollo territorialPlanificación participativa que ordena la oferta territorial y construye corredores turísticos productivos y redes.
• II. Fortalecimiento de unidades productivasAsistencia técnica, innovación e inversión para emprendimientos familiares, cooperativas y comunidades indígenas.
• III. Asistencia técnicaFormación orientada al desarrollo de competencias técnicas, organizacionales, comerciales y de gestión.
• IV. Calidad, innovación y sostenibilidadEstándares provinciales de calidad y mejora permanente de productos, procesos, servicios y modelos de gestión.
• V. Comercialización, promoción e inteligencia comercialMarketing territorial y circuitos cortos, sin sustituir la promoción turística del organismo competente en la materia.
• VI. Redes de cooperación y gobernanzaRedes regionales y espacios permanentes de gobernanza, para evitar la fragmentación de las intervenciones públicas.
• VII. Transformación digitalTecnologías de información aplicadas a la planificación, la comercialización, el monitoreo y la toma de decisiones.
• VIII. Fortalecimiento institucionalCapacidades técnicas y de gestión de entidades públicas, privadas y comunitarias, para una gobernanza colaborativa.

Promueve sistemas productivos sustentables que cuidan el ambiente, conservan los recursos naturales y garantizan alimentos sanos.

Acompaña a productores, cooperativas y comunidades rurales en la transición agroecológica mediante asistencia técnica, infraestructura, financiamiento y nuevos canales de comercialización.

Dependencia

Dirección de Agricultura Familiar

Alcance territorial

Provincia de Jujuy

Destinatarios

Productores, cooperativas y comunidades rurales

Modalidad de acceso

Convocatoria abierta

• Producción agroecológicaPrácticas sustentables, bioinsumos, manejo de suelos y semillas locales.
• Asistencia técnica integralDiagnóstico predial, plan de trabajo y seguimiento permanente a cada productor.
• Infraestructura productivaRiego, captación de agua, invernaderos, herramientas e insumos.
• ComercializaciónFerias, mercados de cercanía, agregado de valor y circuitos cortos.

Fortalece a los artesanos de la Agricultura Familiar (Ley Nacional N° 27.118) valorizando las técnicas ancestrales, el trabajo manual y la materia prima local, protegiendo la identidad cultural de cada región (Ley Provincial N° 5.122).

Acompaña a las unidades productivas artesanales —individuales, grupales o en redes de comercialización— en la formación, el financiamiento, la producción y la venta directa con precios justos.

Dependencia

Dirección de Agricultura Familiar

Alcance territorial

Provincia de Jujuy

Destinatarios

Artesanos individuales, grupales y redes de comercialización

Modalidad de acceso

Convocatoria abierta

• Saberes y técnicas ancestralesRecuperación de oficios tradicionales con materia prima local y regional, respetando los métodos culturales de cada pueblo.
• Formación y asistencia técnicaCapacitación por competencias (FBC), diseño de piezas con fichas técnicas y acompañamiento territorial permanente.
• Financiamiento productivoAportes no reintegrables (ANR) para equipamiento, herramientas, materia prima e insumos.
• ComercializaciónFerias, tiendas, trueques y encuentros provinciales, nacionales e internacionales, con establecimiento de precios justos.

Apoya a las familias productoras de las distintas especies —bovina, caprina, ovina, camélida, porcina, apícola y avícola—, adaptadas a cada piso ecológico de la Puna, Quebrada, Valles y Yungas, mejorando la sanidad, la productividad y la sostenibilidad de la actividad.

Brinda asistencia técnica, capacitación, financiamiento e infraestructura para enfrentar las principales limitantes del sector: acceso al agua, sanidad animal, bache forrajero y financiamiento productivo.

Dependencia

Dirección de Agricultura Familiar

Alcance territorial

Puna, Quebrada, Valles y Yungas

Destinatarios

Familias productoras ganaderas de la agricultura familiar

Modalidad de acceso

Convocatoria abierta

• Sanidad y mejoramiento del rodeoInsumos veterinarios, mejoramiento genético adaptado a cada región y manejo de pastizales mediante pastoreo rotativo.
• Manejo hídrico y producción regenerativaUso eficiente del agua, reservas forrajeras e infraestructura que conserva suelo y biodiversidad.
• Asistencia técnica y formaciónDiagnósticos participativos, capacitación y acompañamiento territorial permanente a cada productor.
• Financiamiento productivoAportes no reintegrables (ANR) para infraestructura hídrica, equipamiento e insumos.